Luciana Marques Vieira

Luciana Marques Vieira

PhD em Agricultural and Food Economics pela University of Reading, Reino Unido ((2004). Pesquisadora visitante na Brown University (EUA) em 2010 e Pós Doutorado realizado no Institute of Development Studies (Reino Unido) em 2012-2013. Atua como consultora ad hoc da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) e foi membro da comissão de avaliação da área Administração, Turismo e Contábeis nos triênios 2007-2009, 2010-2012 e no quadriênio 2013-2016. Bolsista Produtividade Nível 2 do CNPq desde 2009. Luciana é consultora em projetos de organismos internacionais como European Union Trade Comission, World Intelectural Property Organization, World Trade Organization (ambas agências da Nações Unidas) e Food Foundation (Reino Unido). Atualmente é Professora Adjunta do Departamento de Administração da Produção e Operações Industriais (POI) da FGV-EAESP atuando no Mestrado e Doutorado stricto sensu e no Mestrado Profissional em Supply Chain. Desde 07/2017 é editora da revista científica JOSCM. No período 2005-2016 atuou como NDP no Programa de Pós Graduação em Administração da Unisinos. Luciana tem como foco de pesquisa os temas: cadeias globais de valor, relacionamentos entre compradores e fornecedores e internacionalização de empresas, principalmente no setor agro-industrial.

 

Artigos: 

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Capítulos de livros: 

VIEIRA, L. M.; MATZEMBACHER, D. E. Food Waste Reduction Through Food Re-distribution Actions During Covid 19 in Brazil. In: Simone Borsetii; Noemi Pace. (Org.) Food Loss and Waste Policy: from theory to practice. 1ed.: Routledge, 2022, v. 1, p. 250.

VIEIRA, L. M.; DOMINGUES, I. O.; MATZEMBACHER, D. E. Food Waste Redistribution and Implications for Achieving the Sustainable Development Goals: the case of a food bank in the municipality of São Paulo, Brazil. In: Lazaro, L.L.B., Giatti, L.L., Valente de Macedo, L.S., Puppim de Oliveira, J.A. (Org.) https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-031-05472-3_17#citeas. 1ed.: Springer Nature, 2022, v., p. 1.

AGOSTINI, M. R.; VIEIRA, L. M.; SOUZA, Yeda Swirski de. Fraternidade Pulsante: o café orgânico como elo entre o mercado ocidental e comunidades indígenas. In: Claudia Bitencourt; Ana Clarissa Santos; Manuela Agostini, Gabriela Zanandrea. (Org.) Desvendando a Inovação Social: casos para ensino. 1ed.Erechim: Deviant, 2022, v., p. 295-330.

Vieira, Luciana Marques; MATZEMBACHER, DANIELE ECKERT. How Digital Business Platforms Can Reduce Food Losses and Waste? In: Emel Aktas; Michael Bourlakis. (Org.). Food Supply Chains in Cities. 1ed.: Springer International Publishing, 2020, v., p. 201-231.

VIEIRA, L. M.; HOPPE, A.; SCHNEIDER, L. C. Multistakeholder Initiative for Sustainable Beef Production Standards. In: Adam Lindgreen, Martin Hingley, Rob Angell, Juliet Memery, Joelle Vanhamme. (Org.). A Stakeholder Approach to Managing Food. 1ed.Farham, Sussex: Routledge, 2016, v., p. 35-.

KLEIN, AMAROLINDA ZANELA; GOMES DA COSTA, ELIANE; Vieira, Luciana Marques; TEIXEIRA, Rafael. The Use of Mobile Technology in Management and Risk Control in the Supply Chain:. International Business: Concepts, Methodologies, Tools, and Applications. 1ed.: IGI Global, 2016, v., p. 646-666.

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