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Eventos

Varejo

O gestor de compras no varejo e o papel dele na otimização dos resultados

Local

Sala 804 da FGV EAESP

Endereço

Rua Itapeva, 432 - São Paulo – SP

Data do evento

09/11/2019 até 23/11/2019

Horário

08:30 até 17:30

Objetivo

O workshop visa ampliar a qualificação dos diretores e gerentes de compra (área comercial) para melhorar o crescimento das vendas e aumentar a lucratividade da empresa varejista. Além disso, pretende-se mapear: os dilemas e os desafios que os varejistas enfrentam nas definições das suas estratégias de marcas próprias; e as soluções encontradas por diferentes empresas varejistas. 

Conteúdo

 A proposta também é entender e exercitar procedimentos de pesquisas na concorrência de preço, sortimento e planograma, visando alavancar a gestão e os resultados das categorias.

 A oficina tem como foco explicar e exercitar como a análise dos dados e as definições estratégicas podem promover a melhoria contínua nas métricas de desempenho das unidades de negócio (departamentos, categorias e subcategorias).

A atividade inclui a apresentação de alternativas e procedimentos para o gestor de compras otimizar suas decisões sobre estratégias e táticas nas áreas de linha de produtos, gestão de compras, avaliação dos fornecedores, preços, margens, ofertas, promoções, tanto para seus diferentes formatos e clusters de lojas físicas, como para o varejo on-line.

 O evento envolve o compartilhamento de questões essenciais relacionadas com a missão e a jornada de compras, além de experiências personalizadas dos clientes no programa de fidelidade (CRM).

 Espera-se entender os pontos de atenção no estabelecimento do preço de venda para preservar a margem final, além de ter uma visão sobre a estruturação do plano de negócio, tendo como ponto de partida a estratégia da empresa.

 

Público-alvo:

 O evento destina-se aos varejistas como empresários, diretores, gestores de compra (área comercial) de empresas varejistas, gerentes da categoria, além de pessoas interessadas em aprimorar os resultados das práticas de gestão que adotam. 

 O workshop também é voltado para fornecedores do varejo, como diretores e gestores de vendas das indústrias, e fornecedores de serviços. 

 

Conteúdo:

 O workshop pretende abordar diversas questões do universo do varejo como a qualificação de diretores e gerentes de compra visando o crescimento das vendas e o aumento do lucro da empresa varejista; os dilemas, os desafios e as soluções envolvendo marcas próprias; os procedimentos de pesquisas na concorrência de preço; os dados e as definições estratégicas que podem promover a melhoria contínua nas métricas de desempenho das unidades de negócio (departamentos, categorias e subcategorias).

 A oficina envolve a apresentação de alternativas e procedimentos para o gestor de compras otimizar suas decisões sobre estratégias e táticas nas áreas de linha de produtos, gestão de compras, avaliação dos fornecedores, preços, margens, ofertas, promoções, tanto para seus diferentes formatos e clusters de lojas físicas, como para o varejo on-line. 

 A atividade inclui o compartilhamento de questões essenciais relacionadas com a missão e a jornada de compras, além de experiências personalizadas dos clientes no programa de fidelidade (CRM).

 

Confira a programação completa aqui

Convidados

RUBENS PANELLI - Panelli & Associados
- Graduado em Administração de Empresas pela PUCSP, Especialização em Marketing pela FGV-EAESP, Pós-graduado em Management pela Amana Key. - Atuou durante 20 anos como Diretor de Marketing e Comercial da C&A Modas Brasil e Argentina, foi dentre outras empresas CEO do Grupo Empresarial Pasmanik, CEO da Boutique Daslu, Diretor Comercial da Paramount Têxteis. - Atualmente é diretor sócio e fundador da Panelli & Associados empresa de consultoria estratégica e operacional e Partner na In.Business enabling merges & acquisitions.
ALCIONE SANTIN - Consultor empresarial
Tem 27 anos de experiência em Grandes Empresas como Perdigão, Batavo, BRF e Seara, dentre as principais, liderando a Diretoria Comercial destas empresas a nível Brasil e em diferentes canais de vendas. Nos últimos anos está como consultor empresarial, atuando em Indústrias, Distribuidores e Supermercados em vários estados do Brasil. Formado em Administração de Empresas com Pós-graduação em Marketing pela FAAP-SP; e pós-graduado em Gestão Empresarial pela Fundação Getúlio Vargas. Reconhecido duas vezes pela ABRAS – Associação Brasileira de Supermercados e pela APAS – Associação Paulista de Supermercados como Diretor Comercial de destaque no Brasil pela Liderança, Relacionamento e Resultados Alcançados.
ANDRÉ ZOGHEIB - Consultor empresarial
Experiência profissional acumulada desde 2005, nas áreas de Planejamento Financeiro, Revenue Management, Arquitetura de GTM, Estratégia Comercial e Canais Digitais; Passagens por empresas como: Monsanto, Novartis, PepsiCo, Bauducco e Seara. Responsável pela estruturação de áreas: Planning Categoria (PepsiCo): modelo de gestão dedicado a cada negócio (BU´s), com rotina de análises específica, combinação de dados externos e internos, contratação dos times e criação de fóruns multidisciplinares; Estratégia Comercial e Revenue Management (Bauducco): criação da area de RM, conceitos de GMR e Mix Valor, e Novo Modelo de Comemorativos; e Arquitetura de GTM e Canais Digitais (Seara): Visão holística do atendimento Indústria/Varejo, trade-offs entre Cobertura, Execução e Custo de Servir; e Novas Plataformas de atendimento.

Programação

09.11.2019

  • 08:30
    Dia 09/11
    - Visão Geral: Ingredientes de Sucesso e a Gestão de Compras no Varejo; - Estratégia e Gestão de Produtos e Gerenciamento de Categorias; - Relacionamento, Parcerias e Negociação com Fornecedores; - Preços: Estratégias,Táticas e Exercícios.

23.11.2019

  • 08:30
    Dia 23/11
    Missão e jornada de compra e o papel do CRM - Programas de fidelidade e a experiência do consumidor - O essencial na gestão de estoques - O papel da Marca Própria - Visão colaborativa na construção dos preços - Plano de Negócios: da estratégia à execução

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